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El parque Quinta de los Molinos tiene su origen a comienzos del siglo XX, con la adquisición de las primeras parcelas de la finca por parte de D. César Cort Botí, ingeniero y arquitecto, catedrático de la Escuela Superior de Arquitectura de Madrid y concejal del Ayuntamiento de Madrid, que fue ampliando la propiedad hasta conformar un espacio de casi 30 hectáreas.
Originalmente finca de recreo rústico urbano con zonas de explotación agrícola y marcado carácter mediterráneo, con el tiempo se ha transformado en un espacio urbano de gran valor histórico y natural. Incluye elementos arquitectónicos de elevado interés y está incluido con nivel 1 de protección en el Catálogo de Parques Históricos y Jardines de Interés.
El parque es especialmente conocido por sus almendros, que en los meses de febrero y marzo ofrecen un espectáculo visual impresionante con su floración, siendo uno de los mayores atractivos del parque. Tiene también otras extensiones de arbolado, con especies como olivos, pinos carrascos, cipreses, cedros, plátanos, tilos, eucaliptos y arbustos como lilos y rosales.
El diseño se divide en dos zonas: la zona norte, de estilo paisajista romántico mediterráneo, con caminos sinuosos, jardines cuidados, praderas, paseos curvos, estanques y fuentes, donde se encuentran el Palacete de estilo secesión vienesa, la Casa del Reloj, el Invernadero, los Molinos y la pista de tenis; y la zona sur, de carácter más agrícola, con los almendros plantados al tresbolillo que ofrecen el espectáculo floral a finales de invierno o principios de primavera.
La Quinta de los Molinos ha sido declarada Bien de Interés Cultural de la Comunidad de Madrid en la categoría de Conjunto Histórico.
